Pastoreo
Calculadora de carga animal: vacas por hectárea
Compare lo que produce el potrero con lo que comen las vacas, antes de que el pasto se lo cobre.
Carga animal = forraje aprovechable ÷ forraje que necesita cada vaca. El forraje aprovechable es hectáreas × kilos de materia seca por hectárea × la parte que el ganado consume. Una vaca necesita cerca de 2.6% de su peso vivo en materia seca al día. En 260 hectáreas que producen 2,240 kg por hectárea con 25% de aprovechamiento, vacas de 450 kg en pastoreo todo el año necesitan unos 4,270 kg cada una, así que el potrero aguanta unas 34 vacas, o 7.6 hectáreas por vaca.
Números de ejemplo. Cámbielos por los suyos.
Cómo elegir los datos
- Forraje producido al año. Use sus propios muestreos de corte o el coeficiente de agostadero y la producción estimada para su sitio. Cambia mucho entre un año lluvioso y uno seco.
- Parte que el ganado consume. En agostadero se planea con 25%: la mitad del crecimiento se deja en pie y, de la mitad que se retira, cerca de la mitad se pierde por pisoteo, insectos y fauna. Un pastoreo rotacional bien llevado en praderas mejoradas puede llegar a 35% o más.
- Peso de la vaca. En México la unidad animal es una vaca de 450 kg con su cría. Una vaca más pesada come más; use el peso real de sus vacas.
- Ajuste cada año. Cargue según el forraje que tiene, no según el año promedio. Revise al terminar la temporada de crecimiento.
¿Cuántas hectáreas necesita una vaca?
Depende de cuánto forraje produce el terreno. Divida el forraje que necesita una vaca en el periodo de pastoreo entre el forraje aprovechable por hectárea. Una pradera mejorada en zona lluviosa puede sostener una vaca por hectárea o más, mientras que un agostadero árido puede requerir 20 hectáreas o más.
¿Qué es una unidad animal?
En México, una unidad animal (UA) es una vaca adulta de 450 kg con su cría al pie. En Estados Unidos es una vaca de 1,000 lb (454 kg) que consume unas 26 lb (12 kg) de materia seca al día.
¿Qué significa tomar la mitad y dejar la mitad?
Es la regla de agostadero de no retirar más de la mitad del crecimiento del año, para que las plantas conserven hoja y rebroten. Como parte de lo que se retira se pisotea o se lo come la fauna, el ganado termina consumiendo alrededor de una cuarta parte del total.